Nuevo acuerdo salarial en supermercados: qué cambia para empleadores

Un acuerdo que marca la pauta del sector

En Calculame seguimos de cerca las negociaciones salariales porque sabemos que impactan directamente en los costos de nuestros clientes del sector comercial. El reciente acuerdo para supermercados que abarca 36.000 trabajadores trae novedades importantes que todo empleador del rubro debe conocer.

Este acuerdo del Consejo de Salarios establece un marco de dos años con cuatro ajustes salariales programados: julio 2025, enero 2026, julio 2026 y enero 2027. Lo más significativo es que garantiza un incremento real del 3% durante todo el período, independientemente de cómo se comporte la inflación.

¿Qué supermercados están incluidos?

El acuerdo aplica específicamente a empresas que cumplan estos requisitos:

• Sistema de autoservicio
• Superficie mínima de 400 m²
• Al menos tres cajas registradoras en funcionamiento habitual

Si tu negocio cumple con estas características, este acuerdo te afecta directamente y necesitás planificar los nuevos costos laborales.

Cambios clave que impactan en tu gestión

Más allá de los ajustes salariales, el acuerdo introduce varios elementos que modifican la estructura de costos:

Remuneraciones variables reguladas: Ahora hay un marco más claro para bonificaciones y incentivos, lo que te permite planificar mejor estos gastos.

Prima por presentismo renovada: Se mantiene este beneficio pero con condiciones específicas que debés conocer para aplicarlo correctamente.

Nuevos beneficios complementarios: Se incorporan licencias vinculadas al cuidado y el concepto de salud mental, ampliando tus obligaciones como empleador.

Cómo prepararte para los ajustes

Desde nuestra experiencia acompañando a comercios, te recomendamos:

• Actualizá tu presupuesto: Incorporá los cuatro ajustes programados en tu planificación financiera
• Revisá tus márgenes: Con aumentos reales garantizados, es clave ajustar precios o mejorar eficiencia operativa
• Documentá correctamente: Los nuevos beneficios requieren registros específicos para evitar problemas con inspecciones laborales

El sector supermercados suma así otro acuerdo cerrado por consenso, siguiendo la línea de otros sectores como trabajo rural y empleo doméstico. Esta estabilidad en las negociaciones es positiva para la planificación empresarial, pero requiere adaptación a las nuevas condiciones.

El panorama general de las negociaciones

Con más del 90% de las mesas de negociación ya cerradas, Uruguay muestra un sistema de negociación colectiva maduro. Para los emprendedores, esto significa mayor predictibilidad en los costos laborales, aunque también la necesidad de mantenerse actualizados con cada nuevo acuerdo sectorial.

Si manejás un supermercado o estás pensando en invertir en el sector, estos cambios son fundamentales para tu análisis de viabilidad y proyección de costos.